炎炎夏日，不思饮食，何以解忧，唯有凉拌!甭管什么食材，拌它就对了，配上蒜泥、麻汁、香油、辣椒，很少有什么菜是不好吃的，醋更是其中灵魂一般的存在，一丝清新酸爽，开胃爽口解腻。很多食材都可以如法炮制，但是海参可没那么简单，我们都知道海参不能与醋同食，所以很多人疑问，凉拌海参到底加不加醋呢?Q2凉拌海参可不可...

海参作为海八珍之首，其蛋白质含量高达55%以上，有朋友要说了，要吃蛋白质，多吃几个鸡蛋不就行了吗?这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的高蛋白，而是看中其高蛋白的同时，难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。01海参的营养俗话讲“能吃海里游的，不吃地上跑的”，...

怎样挑选干海参是一件非常考究的事情，海参作为比较昂贵得滋补海鲜，市面上想要以次充好的不法分子真的不少，因为从海参的产地、生长周期、个头、加工方式都有不同，可能只是年限的差别就会让海参的整体营养发生变化。如何挑选干海参?这几招要学会!一：首先我们要看外形。挑选海参时应该选择形态完整，表面无损的，其实有些...

很多朋友们都知道海参营养好，是非常珍贵的滋补食材。有些朋友吃海参，只是偶尔吃一次，并没有坚持。所以海参的营养到底吸收了多少，功效发挥了多少，也感受不是很明显。今天，我们就来看一看，经常吃海参的人有什么不一样!经常吃海参的中老年人中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直;其次的表现是：眼睛发亮...

最近几年，海参备受养生爱好者的追捧。但是有不少参友也反映，买海参的时候根本不会挑，也有不少消费者咨询海参的颜色与海参营养价值的关系。还有些消费者认为只有黑色的海参才是好海参。海参的颜色与营养价值究竟有无关系?刚刚从海里捕捞上的海参颜色有土黄色，有深绿色，有灰褐色。鲜活海参颜色不一致，纯正的淡干海参怎么...